Khan Restaurant
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Unsere Speisekarte

Salate

  • Salat Natur

    4,00 €

  • Cervette-Salate

    9,00 €

  • Paneer-Salat

    9,00 €

  • Raïta

    Joghurt, indische Gewürze, saure Sahne, Gurke, Tomate, Kreuzkümmel

    Vegetarisch

    6,00 €

  • Salat Taj Mahal

    Batavia, Gurke, Tomate, gegrilltes mariniertes Huhn
    9,00 €

Krapfen

Warme Vorspeisen

  • Pakora

    Beignets aus Auberginen, Zwiebeln, Kartoffeln mit Kichererbsenmehl
    6,00 €

  • Pakora Fish

    Fischkrapfen aus Kichererbsenmehl
    8,00 €

  • Pakora Garnelen

    Krabbenkrapfen aus Kichererbsenmehl
    8,00 €

  • Pakora Huhn

    Hühnerkrapfen aus Kichererbsenmehl
    5,00 €

  • Pakora Taj Mahal

    Teigkrapfen, Erbsen, mit Käse gefüllt
    7,00 €

  • Samosa Gemüse

    Erbsen, Kartoffel, Gewürze
    7,00 €

  • Samosa Fleisch

    Hackfleisch und Erbsen, Gewürze
    7,00 €

Tandoori-Grillen

  • Bhaja-Zwiebel

    Zwiebelkrapfen
    6,00 €

  • Seekh Kebab

    Im Tandoor gegrillter Hackfleischspieß
    8,00 €

  • Tandoori-Hühnchen

    Marinierte Hühnerkeule vom Tandoor-Grill
    8,00 €

  • Huhn Tikka

    Marinierte und im Tandoor gegrillte Hähnchenstücke
    8,00 €

  • Gambas Tandoori

    Marinierte und im Tandoor gegrillte Gambas
    24,50 €

  • Mix Grill

    Gambas, Tandoori-Huhn, Tikka-Fisch & Huhn, Seek Kebab
    30,00 €

Hausgemachte Brote

  • Nan Natur

    2,00 €

  • Nan Käse

    4,00 €

  • Nan mit Knoblauch

    4,00 €

  • Keema Nan

    6,00 €

  • Nan Chillis

    4,00 €

  • Paratha Gemüse

    6,00 €

  • Nan Knoblauch und Käse

    6,00 €

  • Nan chili & Formage

    6,00 €

Hauptgerichte mit Lammfleisch

Mit Basmatireis serviert

  • Lamm Curry

    Lamm, Currysauce, indische Gewürze
    17,00 €

  • Lamm Taj Mahal

    Lamm, Crème fraîche, Pistazie, Cashewnüsse, Mandeln
    19,00 €

  • Lamm Madras
    Mild

    Lamm, mittelscharfe Sauce
    17,00 €

  • Vindaloo Lamm

    Lamm, Kartoffeln, leicht scharfe Soße
    18,00 €

  • Palak Lamm

    Lamm, Spinat, indische Gewürze
    18,00 €

  • Lamm Aubergine

    Lamm, Auberginen, indische Gewürze
    19,00 €

  • Lamm Masala

    Gegrilltes Lamm mit Tandoor, Zwiebeln, Soße, Paprika
    19,00 €

  • Dall-Lamm

    20,00 €

Hauptgerichte mit Rindfleisch

Mit Basmatireis serviert

  • Rindfleisch Curry

    Rindfleisch, Currysauce, indische Gewürze
    15,00 €

  • Rindfleisch Taj Mahal

    Rindfleisch, Sauerrahm, Pistazie, Cashewnüsse, Mandeln
    18,00 €

  • Rindfleisch Masala

    Gegrilltes Rindfleisch mit Tandoor, Soße, Zwiebeln und Paprika
    18,00 €

  • Korma-Rindfleisch

    Rindfleisch, Pistazien, Trockenfrüchte, Mandeln, Gewürze, Sahne
    18,00 €

  • Rindfleisch Vindaloo

    Rindfleisch, Kartoffeln, leicht scharfe Soße
    17,00 €

  • Rindfleisch Madras

    Rindfleisch, mittelscharfe Sauce
    15,00 €

  • Rindfleisch Palak

    Rindfleisch, Spinat, indische Gewürze
    17,00 €

  • Rind Aubergine

    Rindfleisch, Auberginen und indische Gewürze
    18,00 €

Hauptgerichte mit Huhn

Serviert mit Basmatireis

  • Huhn Curry

    Huhn, Currysauce und indische Gewürze
    15,00 €

  • Huhn Taj Mahal

    Huhn, Sauerrahm, Pistazie, Cashewnüsse, Mandeln
    17,00 €

  • Huhn Madras

    Huhn, mittelscharfe Sauce
    16,00 €

  • Huhn Vindaloo

    Hähnchen, Kartoffeln, leicht scharfe Soße
    16,00 €

  • Palak-Hühnchen

    Huhn, Spinat und indische Gewürze
    17,00 €

  • Butter Huhn

    Gegrilltes Hähnchen mit Tandoor, Tomatensauce, Sauerrahm
    17,90 €

  • Huhn Tikka Masala

    Gegrilltes Hähnchen mit Tandoor, Zwiebeln, Soße und Paprika

    Beliebt

    17,90 €

  • Huhn Dall

    Huhn kochen mit Linsen indian. doces Gewürze und Kräuter
    18,00 €

Hauptgerichte mit Fisch

Mit Basmatireis serviert

  • Fisch Curry

    Fisch, Currysauce und indische Gewürze
    15,00 €

  • Fisch Taj Mahal

    Fisch, Crème fraîche, Pistazie, Cashewnüsse, Mandeln
    17,90 €

  • Madras-Fisch

    Fisch, leicht würzige Sauce
    16,00 €

  • Garnelen Curry

    Garnelen, Currysauce und indische Gewürze
    17,90 €

  • Garnelen Taj Mahal

    Garnelen, Crème fraîche, Pistazie, Cashewnüsse, Mandeln
    18,90 €

  • Madras-Garnelen

    Garnelen, mittelscharfe Sauce
    18,90 €

  • Masala-Garnelen

    Garnelen, Zwiebeln, Paprika
    18,90 €

  • Gambas Curry

    Gambas, Currysauce und indische Gewürze
    25,00 €

Eier

EIERSPEZIALITÄTEN

  • Eier-Curry

    Zart gekochte Eier, die in einer traditionellen Zwiebel- und Tomatensoße mit dezenter Würze geschmort werden.
    15,00 €

  • Vindaloo von Eiern

    Goa-Spezialität mit intensivem Geschmack, hartgekochte Eier, die in einer würzigen, säuerlichen und mit Essig aromatisierten Sauce zubereitet werden.
    15,00 €

  • Masala aus Eiern

    Gekochte Eier, umhüllt von einem reichhaltigen und schmackhaften Masala, das mit gerösteten Gewürzen und frischen Kräutern zubereitet wird.
    17,00 €

  • Korma aus Eiern

    Gekochte Eier in einer cremigen Sauce aus Cashewnüssen und Sahne, die zart mit süßen Gewürzen abgeschmeckt ist.
    17,00 €

Vegetarische Hauptgerichte

Mit Basmatireis serviert

  • Dall

    Indische Linsen, Currysauce und indische Gewürze
    13,00 €

  • Bartha

    Gegrillte Auberginen aus dem Tandoor, Currysauce
    13,00 €

  • Nauratan

    Verschiedene Gemüse, Currysauce, Sahne
    13,00 €

  • Allou Palak

    Spinat, Kartoffeln, Currysauce
    13,00 €

  • Palak Paneer

    Spinat, Käse, saure Sahne
    13,00 €

  • Mater Paneer

    Erbsen, Käse, Tomaten, Sauerrahm
    13,00 €

RIZ

Entdecken Sie unsere **Auswahl an sorgfältig zubereiteten Reisgerichten**, die mit Gewürzen und Kräutern aromatisiert sind. Jedes Gericht wird mit hochwertigen Zutaten gekocht, um unsere Spezialitäten perfekt zu begleiten und ihren Geschmack zu verfeinern. Vom Naturreis bis zum Gewürzreis, lassen Sie sich von den großzügigen und schmackhaften Rezepten verführen.

  • Gemischter gebratener Reis

    Schmackhafte Mischung aus Gemüse, Ei, Huhn und Garnelen, die mit Duftreis gebraten wird.
    12,00 €

  • Reis mit Pilzen

    Fein gekochter Basmatireis mit frischen Pilzen und milden Gewürzen.
    8,00 €

  • Reis mit Eiern

    Gebratener Parfümreis mit leicht gerührten Eiern und feinen Gewürzen.
    9,00 €

  • Gebratener Reis mit Huhn

    Gebratener Basmatireis mit zarten Hähnchenstücken und Gemüse.
    10,00 €

  • Gebratener Reis mit Garnelen

    Aromatischer Reis, im Wok gebraten, mit schmackhaften Garnelen.
    10,00 €

Byrianis

Byrani ist ein traditionelles Gericht, das mit Basmatireis, Paprika, Mandeln, Zwiebeln und Gewürzen zubereitet wird.

  • Biryani Gemüse

    Kartoffeln, Erbsen, Blumenkohl
    18,00 €

  • Biryani Huhn

    18,00 €

  • Biryani Huhn Tikka

    19,00 €

  • Biryani Rind

    19,00 €

  • Biryani Fisch

    19,00 €

  • Biryani Garnelen

    20,00 €

  • Biryani Lamm

    22,90 €

  • Biryani Taj Mahal

    Huhn, Lamm, Garnelen, Rindfleisch
    23,00 €

Desserts und Eiscreme

  • Halwa

    Grießkuchen, Safran, Kokosnuss, Mandeln
    5,00 €

  • Kulfi Mango oder Rose

    Eis mit Mango- oder Rosentopping
    5,00 €

  • Gulab Jamun

    Indisches Gebäck mit Honigmarinade
    5,00 €

  • Eis

    Fragen Sie nach den Düften
    5,00 €

  • Sorbet

    Fragen Sie nach den Düften
    5,00 €

  • Oberst

    Zitroneneis, Wodka
    7,00 €

  • Calvados

    Apfel-Eis, Calvados
    7,00 €

  • Nancéenne

    Mirabelleneis, Mirabellenschnaps
    7,00 €

Aperitifs

  • Taj Mahal Cocktail

    Wodka, weißer Rum, Gin, Weißwein, Fruchtsaft, Rosensirup, Mangofruchtfleisch
    6,00 €

  • Indischer Cocktail (alkoholfrei)

    5,00 €

  • Kir

    4,00 €

  • Indischer Kir

    4,00 €

  • Bier 33cl (Heineken, 1664)

    4,00 €

  • Indisches Bier 33cl

    6,00 €

  • Picon Bier

    5,00 €

  • Martini Rot oder Weiß

    4,00 €

  • Porto

    4,00 €

  • Whisky

    6,00 €

  • Whisky Jack Daniel

    8,00 €

  • Wodka

    6,00 €

  • Wodka + Fruchtsaft

    6,00 €

  • Glas Champagner

    9,00 €

Erfrischungsgetränke

  • Vittel oder San Pellegrino 1,5L

    4,50 €

  • Vittel oder San Pellegrino 1L

    4,50 €

  • Perrier

    3,00 €

  • Coca-Cola, Coca Zero, Sprite, Fanta, Ice Tea, Orangina

    3,00 €

  • Fruchtsäfte

    3,00 €

  • Limonade

    3,50 €

  • Diabolo

    4,00 €

Heiße Getränke

  • Natürlicher, minziger oder hausgemachter Tee

    3,00 €

  • Ingwertee mit Milch

    4,00 €

  • Espresso oder entkoffeinierter Kaffee

    2,50 €

  • Irish Coffee

    7,00 €

Verdauungstrakt

  • Indischer Verdauungstrakt

    4,00 €

  • Birne, Mirabelle, Himbeere, Litschi

    4,00 €

  • Cognac, Calvados

    4,00 €

Lassi (auf Milchbasis)

  • Natur oder gesalzen

    4,00 €

  • Gesüßt

    4,00 €

  • Honig, Mango, Rose, Kokosnuss oder Banane

    5,00 €
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