Notre carte
Salades
- Salade Nature4,00 €
- Salades cervette9,00 €
- Salade Paneer9,00 €
- RaïtaYaourt, épices indiennes, crème fraîche, concombre, tomate, cumin
Vegetariano
6,00 € - Salade Taj MahalBatavia, concombre, tomate, poulet mariné grillé9,00 €
Beignets
Entrées chaudes
- PakoraBeignets d'aubergine, oignons, pomme de terre à la farine de pois chiche6,00 €
- Pakora FishBeignets de poisson à la farine de pois chiche8,00 €
- Pakora CrevettesBeignets de crevettes à la farine de pois chiche8,00 €
- Pakora PouletBeignets de poulet à la farine de pois chiche5,00 €
- Pakora Taj MahalBeignets de pâte, petits pois, farcis au fromage7,00 €
- Samosa LégumesPetits pois, pomme de terre, épices7,00 €
- Samosa ViandeViande hachée et petits pois, épices7,00 €
Grillades tandoori
- Oignon BhajaBeignets d'oignons6,00 €
- Seekh KebabBrochette de viande hachée grillée au tandoor8,00 €
- Poulet TandooriCuisse de poulet marinée grillée au tandoor8,00 €
- Poulet TikkaMorceaux de poulet marinés et grillés au tandoor8,00 €
- Gambas TandooriGambas marinées et grillées au tandoor24,50 €
- Mix GrillGambas, poulet tandoori, poisson & poulet tikka, seek kebab30,00 €
Pains maison
- Nan Nature2,00 €
- Nan Fromage4,00 €
- Nan à l'ail4,00 €
- Keema Nan6,00 €
- Nan Chillis4,00 €
- Paratha Légumes6,00 €
- Nan ail et Fromage6,00 €
- Nan chili & Formage6,00 €
Plats principaux à l'agneau
Servis avec du riz basmati
- Agneau CurryAgneau, sauce curry, épices indiennes17,00 €
- Agneau Taj MahalAgneau, crème fraîche, pistache, noix de cajou, amandes19,00 €
- Agneau MadrasDelicatoAgneau, sauce moyennement épicée17,00 €
- Agneau VindalooAgneau, pomme de terre, sauce légèrement relevée18,00 €
- Agneau PalakAgneau, épinards, épices indiennes18,00 €
- Agneau AubergineAgneau, aubergines, épices indiennes19,00 €
- Agneau MasalaAgneau grillé au tandoor, oignons, sauce, poivrons19,00 €
- Agneau Dall20,00 €
Plats principaux au boeuf
Servis avec du riz basmati
- Boeuf CurryBoeuf, sauce curry, épices indiennes15,00 €
- Boeuf Taj MahalBoeuf, crème fraîche, pistache, noix de cajou, amandes18,00 €
- Boeuf MasalaBoeuf grillé au tandoor, sauce, oignons et poivrons18,00 €
- Boeuf KormaBoeuf, pistaches, fruits secs, amandes, épices, crème fraîche18,00 €
- Boeuf VindalooBoeuf, pomme de terre, sauce légèrement relevée17,00 €
- Boeuf MadrasBoeuf, sauce moyennement épicée15,00 €
- Boeuf PalakBoeuf, épinards, épices indiennes17,00 €
- Boeuf AubergineBoeuf, aubergines et épices indiennes18,00 €
Plats principaux au poulet
Servi avec du riz basmati
- Poulet CurryPoulet, sauce curry et épices indiennes15,00 €
- Poulet Taj MahalPoulet, crème fraîche, pistache, noix de cajou, amandes17,00 €
- Poulet MadrasPoulet, sauce moyennement épicée16,00 €
- Poulet VindalooPoulet, pomme de terre, sauce légèrement relevée16,00 €
- Poulet PalakPoulet, épinards, et épices indiennes17,00 €
- Butter PouletPoulet grillé au tandoor, sauce tomate, crème fraîche17,90 €
- Poulet Tikka MasalaPoulet grillé au tandoor, oignons, sauce et poivrons
Popolare
17,90 € - Poulet DallPoulet cuisine ave lentilles indian. epices doces et herbes aromatiques18,00 €
Plats principaux au poisson
Servis avec du riz basmati
- Poisson CurryPoisson, sauce curry et épices indiennes15,00 €
- Poisson Taj MahalPoisson, crème fraîche, pistache, noix de cajou, amandes17,90 €
- Poisson MadrasPoisson, sauce légèrement épicée16,00 €
- Crevettes CurryCrevettes, sauce curry et épices indiennes17,90 €
- Crevettes Taj MahalCrevettes, crème fraîche, pistache, noix de cajou, amandes18,90 €
- Crevettes MadrasCrevettes, sauce moyennement épicée18,90 €
- Crevettes MasalaCrevettes, oignons, poivrons18,90 €
- Gambas CurryGambas, sauce curry et épices indiennes25,00 €
Œufs
SPÉCIALITÉS À BASE D’ŒUFS
- Curry d’ŒufsŒufs durs délicatement mijotés dans une sauce traditionnelle à l’oignon et à la tomate, subtilement épicée.15,00 €
- Vindaloo d’ŒufsSpécialité de Goa aux saveurs intenses, œufs durs cuisinés dans une sauce relevée, acidulée et parfumée au vinaigre.15,00 €
- Masala d’ŒufsŒufs durs enrobés d’un masala riche et savoureux, préparé avec des épices grillées et des herbes fraîches.17,00 €
- Korma d’ŒufsŒufs durs cuisinés dans une sauce onctueuse à base de noix de cajou et de crème, délicatement parfumée aux épices douces.17,00 €
Plats principaux végétariens
Servis avec du riz basmati
- DallLentilles indiennes, sauce curry et épices indiennes13,00 €
- BarthaAubergines grillées au tandoor, sauce curry13,00 €
- NauratanDifférents légumes, sauce curry, crème13,00 €
- Allou PalakÉpinards, pomme de terre, sauce curry13,00 €
- Palak PaneerÉpinards, fromage, crème fraîche13,00 €
- Mater PaneerPetits pois, fromage, tomates, crème fraîche13,00 €
RIZ
Découvrez notre **sélection de riz soigneusement préparés**, parfumés aux épices et aux herbes aromatiques. Chaque plat est cuisiné avec des ingrédients de qualité pour accompagner parfaitement nos spécialités et sublimer leurs saveurs. Du riz nature au riz épicé, laissez-vous séduire par des recettes généreuses et savoureuses.
- Riz Sauté MixteMélange savoureux de légumes, d’œuf, de poulet et de crevettes, sauté avec du riz parfumé.12,00 €
- Riz aux ChampignonsRiz basmati délicatement cuisiné avec des champignons frais et des épices douces.8,00 €
- Riz aux ŒufsRiz parfumé sauté avec des œufs légèrement brouillés et des épices subtiles.9,00 €
- Riz Sauté au PouletRiz basmati sauté avec de tendres morceaux de poulet et des légumes.10,00 €
- Riz Sauté aux CrevettesRiz aromatique sauté au wok avec des crevettes savoureuses.10,00 €
Byrianis
Le Byrani est un plat traditionnel; cuisiné avec du riz basmati, des poivrons, des amandes, des oignons et parfumés aux épices
- Biryani LégumesPommes de terre, petits pois, choux fleur18,00 €
- Biryani Poulet18,00 €
- Biryani Poulet Tikka19,00 €
- Biryani Boeuf19,00 €
- Biryani Poisson19,00 €
- Biryani Crevettes20,00 €
- Biryani Agneau22,90 €
- Biryani Taj MahalPoulet, agneau, crevettes, boeuf23,00 €
Desserts et glaces
- HalwaGâteau de semoule, safran, noix de coco, amande5,00 €
- Kulfi Mangue ou RoseGlace nappage mangue ou rose5,00 €
- Gulab JamunPâtisserie indienne marinée au miel5,00 €
- GlaceDemandez les parfums5,00 €
- SorbetDemandez les parfums5,00 €
- ColonelGlace citron, vodka7,00 €
- CalvadosGlace pomme, calvados7,00 €
- NancéenneGlace mirabelle, eau de vie mirabelle7,00 €
Apéritifs
- Cocktail Taj MahalVodka, rhum blanc, gin, vin blanc, jus de fruits, sirop de rose, pulpe de mangue6,00 €
- Cocktail indien (sans alcool)5,00 €
- Kir4,00 €
- Kir indien4,00 €
- Bière 33cl (Heineken, 1664)4,00 €
- Bière Indienne 33cl6,00 €
- Picon Bière5,00 €
- Martini Rouge ou Blanc4,00 €
- Porto4,00 €
- Whisky6,00 €
- Whisky Jack Daniel8,00 €
- Vodka6,00 €
- Vodka + jus de fruits6,00 €
- Coupe de Champagne9,00 €
Boissons Fraiches
- Vittel ou San Pellegrino 1,5L4,50 €
- Vittel ou San Pellegrino 1L4,50 €
- Perrier3,00 €
- Coca-Cola, Coca zéro, Sprite, Fanta, Ice Tea, Orangina3,00 €
- Jus de Fruits3,00 €
- Limonade3,50 €
- Diabolo4,00 €
Boissons Chaudes
- Thé nature, menthe ou maison3,00 €
- Thé Gingembre au lait4,00 €
- Café Expresso ou décaféiné2,50 €
- Irish Coffee7,00 €
Digestifs
- Digestif Indien4,00 €
- Poire, Mirabelle, Framboise, Litchi4,00 €
- Cognac, Calvados4,00 €
Lassi (à base de lait)
- Nature ou salé4,00 €
- Sucré4,00 €
- Miel, Mangue, Rose, Coco ou Banane5,00 €