Onze Menu
Salades
- Gewone salade€ 4,00
- Salades€ 9,00
- Paneer salade€ 9,00
- RaitaYoghurt, Indiase kruiden, crème fraîche, komkommer, tomaat, komijn
Vegetarisch
€ 6,00 - Taj Mahal saladeBatavia, komkommer, tomaat, gegrilde gemarineerde kip€ 9,00
Donuts
Hete voorgerechten
- PakoraBeignets van aubergine, ui en aardappel met kikkererwtenmeel€ 6,00
- Pakora VisVisbeignets met kikkererwtenmeel€ 8,00
- Pakora GarnalenGarnalenbeignets met kikkererwtenmeel€ 8,00
- Pakora KipKipbeignets met kikkererwtenmeel€ 5,00
- Pakora Taj MahalDeegbeignets, erwten, gevuld met kaas€ 7,00
- Samosa GroentenErwten, aardappelen, kruiden€ 7,00
- Samosa VleesGehakt en erwten, kruiden€ 7,00
Tandoori-grills
- Bhaja uiUienbeignets€ 6,00
- Seekh KebabTandoor-gegrild gehaktspiesje€ 8,00
- Kip TandooriTandoor-gegrilde gemarineerde kippenpoot€ 8,00
- Kip TikkaStukjes kip gemarineerd en gegrild in de tandoor€ 8,00
- Tandoori garnalenTandoor-gegrilde gemarineerde garnalen€ 24,50
- Mix GrillGarnalen, tandoori kip, vis & kip tikka, zoek kebab€ 30,00
Zelfgebakken brood
- Nan Natuur€ 2,00
- Nan Fromage€ 4,00
- Nan met knoflook€ 4,00
- Keema Nan€ 6,00
- Nan Chillis€ 4,00
- Paratha Groenten€ 6,00
- Nan knoflook en kaas€ 6,00
- Nan chili & Formage€ 6,00
Hoofdgerechten lamsvlees
Geserveerd met basmatirijst
- LamscurryLam, kerriesaus, Indiase kruiden€ 17,00
- Taj Mahal lamsvleesLam, crème fraîche, pistachenoten, cashewnoten, amandelen€ 19,00
- Lamsvlees van MadrasZachtLam, medium pikante saus€ 17,00
- Vindaloo lamsvleesLam, aardappelen, licht gekruide saus€ 18,00
- Palak lamsvleesLam, spinazie, Indiase kruiden€ 18,00
- Lam AubergineLam, aubergines, Indiase kruiden€ 19,00
- Lam MasalaIn tandoor gegrild lamsvlees, uien, saus, pepers€ 19,00
- Dall lam€ 20,00
Rundvlees hoofdgerechten
Geserveerd met basmatirijst
- Rundvlees CurryRundvlees, kerriesaus, Indiase kruiden€ 15,00
- Taj Mahal RundvleesRundvlees, crème fraîche, pistachenoten, cashewnoten, amandelen€ 18,00
- Rundvlees MasalaTandoor-gegrild rundvlees met saus, uien en pepers€ 18,00
- Korma rundvleesRundvlees, pistachenoten, gedroogd fruit, amandelen, kruiden, verse room€ 18,00
- Vindaloo rundvleesRundvlees, aardappel, licht gekruide saus€ 17,00
- Rundvlees MadrasRundvlees, medium pikante saus€ 15,00
- Palak rundvleesRundvlees, spinazie, Indiase kruiden€ 17,00
- Rundvlees AubergineRundvlees, aubergines en Indiase kruiden€ 18,00
Hoofdgerechten met kip
Geserveerd met basmatirijst
- Kip KerrieKip, kerriesaus en Indiase kruiden€ 15,00
- Taj Mahal KipKip, crème fraîche, pistachenoten, cashewnoten, amandelen€ 17,00
- Madras kipKip, medium pikante saus€ 16,00
- Kip VindalooKip, aardappel, licht gekruide saus€ 16,00
- Palak kipKip, spinazie en Indiase kruiden€ 17,00
- Boter KipTandoor gegrilde kip, tomatensaus, crème fraîche€ 17,90
- Kip Tikka MasalaTandoor gegrilde kip, uien, saus en pepers
Populair
€ 17,90 - Dall kipKip gekookt met Indiase linzen, kruiden en specerijen€ 18,00
Vis hoofdgerechten
Geserveerd met basmatirijst
- CurryvisVis, kerriesaus en Indiase kruiden€ 15,00
- Taj Mahal visVis, verse room, pistachenoten, cashewnoten, amandelen€ 17,90
- Madras visVis, licht gekruide saus€ 16,00
- Curry garnalenGamba's, kerriesaus en Indiase kruiden€ 17,90
- Taj Mahal garnalenGamba's, crème fraîche, pistachenoten, cashewnoten, amandelen€ 18,90
- Madras garnalenGamba's, medium pikante saus€ 18,90
- Masala garnalenGarnalen, uien, paprika€ 18,90
- Curry garnalenGamba's, kerriesaus en Indiase kruiden€ 25,00
Eieren
SPECIALITEITEN OP BASIS VAN EIEREN
- EiercurryHardgekookte eieren subtiel gestoofd in een traditionele, subtiel gekruide uien- en tomatensaus.€ 15,00
- Vindaloo d'ŒufsEen Goa-specialiteit met intense smaken, hardgekookte eieren gekookt in een pittige, pikante saus op smaak gebracht met azijn.€ 15,00
- Eier MasalaHardgekookte eieren omhuld met een rijke, smaakvolle masala, bereid met geroosterde specerijen en verse kruiden.€ 17,00
- Ei KormaHardgekookte eieren gekookt in een romige saus van cashewnoten en room, subtiel op smaak gebracht met milde kruiden.€ 17,00
Vegetarische hoofdgerechten
Geserveerd met basmatirijst
- DallIndiase linzen, kerriesaus en Indiase kruiden€ 13,00
- BarthaTandoor-gegrilde aubergines met kerriesaus€ 13,00
- NauratanDiverse groenten, kerriesaus, room€ 13,00
- Allou PalakSpinazie, aardappel, kerriesaus€ 13,00
- Palak PaneerSpinazie, kaas, crème fraîche€ 13,00
- Mater PaneerErwten, kaas, tomaten, crème fraîche€ 13,00
RIJST
Ontdek onze **selectie van zorgvuldig bereide** rijstgerechten, op smaak gebracht met specerijen en aromatische kruiden. Elk gerecht wordt bereid met kwaliteitsingrediënten om onze specialiteiten perfect te begeleiden en hun smaken te versterken. Van gewone rijst tot pittige rijst, laat je verleiden door onze royale en smakelijke recepten.
- Gemengde Roergebakken RijstEen smakelijke mix van groenten, ei, kip en garnalen, gesauteerd met geurige rijst.€ 12,00
- Rijst met champignonsBasmatirijst fijn gekookt met verse champignons en milde specerijen.€ 8,00
- Rijst met eierenGeurige rijst gesauteerd met licht geklutste eieren en subtiele kruiden.€ 9,00
- Gebakken rijst met kipBasmatirijst gesauteerd met malse stukjes kip en groenten.€ 10,00
- Roergebakken rijst met garnalenWokgebakken aromatische rijst met smakelijke garnalen.€ 10,00
Byrianis
Byrani is een traditioneel gerecht gemaakt met basmatirijst, paprika, amandelen, uien en kruiden.
- Biryani GroentenAardappelen, erwten, bloemkool€ 18,00
- Biryani Kip€ 18,00
- Biryani Kip Tikka€ 19,00
- Biryani Rundvlees€ 19,00
- Biryani Poisson€ 19,00
- Biryani garnalen€ 20,00
- Biryani Lam€ 22,90
- Biryani Taj MahalKip, lam, garnalen, rundvlees€ 23,00
Desserts en ijsjes
- HalwaGriesmeelcake met saffraan, kokos en amandelen€ 5,00
- Mango- of roze kulfiMango- of rozeglazuur€ 5,00
- Gulab JamunIndiaas gebak gemarineerd in honing€ 5,00
- IJsVraag naar geuren€ 5,00
- SorbetVraag naar geuren€ 5,00
- KolonelCitroenijs, wodka€ 7,00
- CalvadosAppel en calvados ijs€ 7,00
- NancéenneMirabelle pruimenijs, Mirabelle pruimenbrandewijn€ 7,00
Aperitieven
- Taj Mahal CocktailWodka, witte rum, gin, witte wijn, vruchtensap, rozensiroop, mangopulp€ 6,00
- Indiase cocktail (alcoholvrij)€ 5,00
- Kir€ 4,00
- Indiase Kir€ 4,00
- Bier 33cl (Heineken, 1664)€ 4,00
- Indisch Bier 33cl€ 6,00
- Picon Bier€ 5,00
- Martini rood of wit€ 4,00
- Porto€ 4,00
- Whisky€ 6,00
- Whisky Jack Daniel€ 8,00
- Wodka€ 6,00
- Wodka + vruchtensap€ 6,00
- Glas champagne€ 9,00
Koude dranken
- Vittel of San Pellegrino 1.5L€ 4,50
- Vittel of San Pellegrino 1L€ 4,50
- Perrier€ 3,00
- Coca-Cola, Coca Zero, Sprite, Fanta, Ice Tea, Orangina€ 3,00
- Vruchtensappen€ 3,00
- Limonade€ 3,50
- Diabolo€ 4,00
Warme dranken
- Gewone thee, muntthee of zelfgemaakte thee€ 3,00
- Gemberthee met melk€ 4,00
- Espresso of cafeïnevrije koffie€ 2,50
- Irish Coffee€ 7,00
Spijsvertering
- Indisch spijsverteringsstelsel€ 4,00
- Peer, Pruim Mirabelle, Framboos, Lychee€ 4,00
- Cognac, Calvados€ 4,00
Lassi (op basis van melk)
- Gewoon of hartig€ 4,00
- Zoet€ 4,00
- Honing, Mango, Roos, Kokos of Banaan€ 5,00